Sielsko Anielsko to znana na Lubelszczyźnie restauracja regionalna, wielokrotnie wyróżniana i nagradzana prestiżowymi tytułami. Otrzymaliśmy tytuł Restauracji Roku przyznany przez Lubelski Klub Biznesu oraz Złotą Chochlę nagrodę lubelskich dziennikarzy dla najlepszej restauracji w regionie. Jesteśmy chwaleni przez naszych gości za niepowtarzalny wystrój wnętrza, kultywowanie tradycji polskiej kuchni oraz szeroką ofertę produktów regionalnych. Nasze pierogi, placki czy zapiekanki znane są nawet daleko poza granicami kraju. Dlatego oprócz gości z Lublina i okolic, co roku odwiedza nas mnóstwo zagranicznych turystów, chcących spróbować prawdziwych specjałów tradycyjnej, polskiej kuchni. Naszą główną ofertę kulinarną są pierogi (ruskie, lubelskie, ze szpinakiem, z owocami, z kapustą itp.), kopytka, różnego rodzaju kluski, zapiekanki, tarty, grillowane warzywa, grillowane mięsa, kotlety, ziemniaki przyrządzane na kilkanaście sposobów, surówki ze świeżych warzyw, zupy, ryby i przepyszne zapiekanki podawane w stylizowanych patelniach.

A także napoje zimne i gorące przygotowane według własnych przepisów, ciasta domowe, desery oraz specjalne, zdrowe koktajle dietetyczne. Naszą misją jest smaczna, domowa kuchnia przygotowywana ze świeżych, dobrej jakości produktów. Nie jesteśmy nastawieni na szybki, jednorazowy zysk, bardziej zależy nam na długofalowym budowaniu marki w oparciu o wysoki poziom oferowanych dań. Taka filozofia pozwoliła nam w ciągu prawie 10 lat obecności na rynku gastronomicznym, zbudować silną i ugruntowaną pozycję oraz pozyskać szerokie grono wiernych gości.